Taco-Auflauf

Taco-Auflauf

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Taco-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 kleinen gehackten Zwiebel, 1 Flasche (8 oz.) dicker und glatter Ortega-Taco-Sauce, 3/4 c. Wasser und 1 Dose gewürfelte grüne Chilis von Ortega liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Eine 27 x 18 cm große Auflaufform einfetten.

Rindfleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne anbraten, bis das Rindfleisch braun ist, abtropfen lassen.

Taco-Sauce, Wasser, Chilis und Gewürzmischung unterrühren.

Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren.

Unter gelegentlichem Rühren 3 bis 4 Minuten kochen lassen.

Die Hälfte der zerbrochenen Schalen auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen.

Mit der Hälfte der Fleischmischung bedecken.

Mit 1 Tasse Käse bestreuen.

Mit den restlichen Zutaten wiederholen.

20–25 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden und der Käse geschmolzen ist.

Mit gehackten Tomaten, geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sauerrahm garnieren.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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