Tabouli
Le tabouli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. boulgar fin cru, 3 c. bouillon de légumes, 1/2 c. sel, 1/2 c. haricots blancs et 3 tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir le bouillon, ajouter le sel et le boulgar.
Faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu, couvrir la casserole et laisser reposer 1 à 2 heures.
Égoutter l'excès d'eau.
Froideur.
Mélanger avec tous les autres ingrédients.
Ajuster au goût.
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