Taboley(Tabouli)
Tabooley(Tabouli) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo bulghur médio fino, 1/2 xícara. azeite, suco de 4 limões (3/4 xícara), 1 cacho de cebolinha (incluindo a parte verde) e 2 cachos grandes de salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pique finamente a cebolinha, a salsa, o tomate, o aipo e o pepino.
Em uma panela grande, coloque uma camada de trigo. Adicione azeite e suco de limão.
Coloque os vegetais em camadas na ordem listada, a cebolinha primeiro e os pepinos por último.
Polvilhe sal vegetal por cima.
Cubra a panela frouxamente e guarde na geladeira até ficar pronto, de 24 horas a 2 semanas. Misture bem para misturar. Verifique o tempero.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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