塔博勒
塔布勒色拉是一顿比较简单的晚餐。用 2/3 c 制成。细干小麦,3 个中等大小的西红柿,切碎,3/4 杯。切碎的新鲜欧芹、1 个中等大小的洋葱(切碎)和 4 汤匙。新鲜的柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将碎小麦(碎小麦)放入碗中,并用冷水覆盖。
浸泡10分钟;然后沥干。
用粗棉布包裹小麦并用力挤压直至干燥。
将干小麦放入深碗中;加入西红柿、欧芹、洋葱、柠檬汁和盐。轻轻但彻底地搅拌,用叉子混合在一起。
食用前,加入橄榄油和薄荷搅拌。
尝尝调味。
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