Szechuan-Huhn
Szechuan-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Sojasauce, 1 1/2 EL. Weißweinessig, 1 1/2 TL. Zucker, 1/2 TL. Cayennepfeffer und 4 Hähnchenbrusthälften, gehäutet und in 1/2-Zoll geschnitten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
Hähnchen in Maisstärke einweichen.
Öl im Wok oder in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie Hühnchen und Knoblauch hinzu und braten Sie es etwa 5 Minuten lang, bis das Hühnchen undurchsichtig ist.
Sojamischung hinzufügen und 30 Sekunden lang unter Rühren braten.
Frühlingszwiebeln untermischen.
Sofort mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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