Poulet Sichuan
Le poulet Szechwan est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . sauce soja, . vinaigre de vin blanc, . sucre, . poivre de Cayenne et moitiés de poitrine de poulet, pelées et coupées en 1/2 pouce, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol.
Draguez le poulet dans la fécule de maïs.
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et l'ail et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit opaque, environ 5 minutes.
Ajouter le mélange de soja et faire sauter pendant 30 secondes.
Incorporer les oignons verts.
Servir aussitôt avec du riz.
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