Nouilles Sichuanaises
Les nouilles du Sichuan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). spaghettis, 1/4 c. huile de sésame, divisée, 2 poivrons (1 rouge et 1 vert), coupés en morceaux de 1 pouce, 1 gousse d'ail hachée et 1 paquet (10 oz) d'huile. épinards, déchirés en bouchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les spaghettis ; rincer, égoutter et réserver.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle; ajouter les lanières de poivrons, les oignons et l'ail.
Faire sauter 2 minutes.
Incorporer les épinards; couvrir et cuire 2 à 3 minutes.
Retirer du feu; cool.
Verser le mélange sur les pâtes.
Ajouter le poulet et les châtaignes.
Mélanger le reste de l'huile et le reste des ingrédients; bien mélanger et mélanger sur les pâtes.
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