pan sirio
El pan sirio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua tibia, 2 paquetes. levadura (comprimida o activa seca), 2 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mida agua tibia en un recipiente.
Desmenuzar en levadura; revuelva para disolver.
Agrega sal, azúcar y aceite.
Agrega 1/2 harina.
Batir hasta que quede suave.
Agrega la harina restante.
Amasar hasta que quede suave.
Coloque la masa, con el lado liso hacia abajo, en un recipiente engrasado.
Voltear para engrasar todos los lados.
Cubrir; dejar reposar 45 minutos.
Presionar y dejar reposar 15 minutos más.
Dividir en 4 partes.
Aplanar con los nudillos.
Dejar reposar 20 o 30 minutos.
Hornee de 20 a 30 minutos a 375°.
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