Courge poivrée farcie de Sylvia
La courge poivrée farcie de Sylvia est un dîner moyennement facile. Composé de 4 courges poivrées, 2 poivrons hachés, 2 grosses tomates coupées en dés, 1/4 c. lait concentré et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper la courge poivrée en deux (1/2); retirer les graines avec une cuillère. Dans un moule beurré, cuire face vers le bas à 350° pendant 30 minutes.
Cuire le bacon; retirer et émietter.
Retenir la graisse.
Dans la graisse retenue, faire revenir les oignons, les poivrons, les piments forts et les tomates jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le lait, le fromage, le beurre, le sucre et le bacon émietté.
Prenez la courge et retirez-la; sauvegarder la coque.
Mélanger la courge avec les ingrédients.
Verser le mélange dans les coquilles.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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