Sauce à Spaghetti de Sylvia

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le poivron dans un peu d'huile. Ajouter la poudre d'ail, le sel et le poivre.

Lorsque l'oignon commence à dorer, ajoutez la saucisse et le hamburger.

Lorsque le hamburger et les saucisses sont dorés, ajoutez la boîte de tomates concassées.

Cuire à feu doux pendant environ 1 heure.

Au bout d'une demi-heure, ajoutez le sucre.

Assurez-vous que le mélange bouillonne ; remuer fréquemment.

Une fois l'heure écoulée, ajoutez la pâte de tomate et 4 canettes d'eau ; mélanger le mélange.

Cuire et remuer au moins 4 heures, ou transférer dans une mijoteuse et laisser mijoter à feu doux toute la nuit.