بودنغ الأرز سيلهيتي
بودنغ الأرز السيلهيتي عبارة عن حلوى أرز كريمية معطرة بالهيل وتنتهي بالزبيب والفستق والقليل من الزعفران. يتيح الطهي البطيء للحبوب أن تنعم في الحليب، مما يؤدي إلى تكوين بودنغ قابل للملعقة يكون دافئًا ومريحًا بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نغسل الأرز ثم نحمصه قليلاً في السمن مع قليل من الملح.
أضيفي الحليب، والهيل، والزعفران، ثم اتركيه على نار هادئة مع التحريك المستمر.
اطبخي حتى يصبح الأرز طريًا جدًا ويثخن الحليب من حوله.
نحلى بالسكر ونضيف الزبيب ونزين بالفستق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً