Steaks d'espadon
Les steaks d'espadon sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . steaks d'espadon, c. sauce soja (faible en sel), c. du jus d'orange, . du ketchup et . jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Nettoyer les steaks et les placer dans un plat peu profond.
Mélangez tous les autres ingrédients.
Verser sur les steaks et réfrigérer 2 heures.
Placer les steaks sur une lèchefrite graissée (Pam).
Cuire à 4 à 5 pouces du feu pendant 8 minutes.
Retourner, arroser et cuire encore 5 minutes.
Garnir d'amandes effilées et de fines tranches de citron.
Pour 4 personnes.
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