Filete de venado suizo
El filete de venado suizo es una cena fácil. Elaborado con 1 a 2 libras de filete de venado, cortado en trozos, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde picado, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla y 1 o 2 latas de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne en una pequeña cantidad de aceite.
Poner en una tostadora profunda. Saltee la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos. Agréguelo al asador.
Agregue la sopa (1 por 1 libra o 2 por 2 libras) a la cacerola con 1 taza de agua. Llevar a ebullición y agregar al asador.
Hornee en el horno de 2 a 3 horas. También se puede cocinar en olla de barro.
Sabe mejor si se cocina el día antes de servir.
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