Grüne Bohnen nach Schweizer Art

Grüne Bohnen nach Schweizer Art

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Grüne Bohnen nach Schweizer Art sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 Pfund) Dosen grünen Bohnen, 4 Eiern, 1 c. kleiner Quark, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/8 TL. Mit getrocknetem Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Grüne Bohnen abtropfen lassen und die Hälfte auf den Boden einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform legen. Eier schlagen.

Salz, Pfeffer, Estragon und Zwiebel untermischen. Fügen Sie der Mischung Käse hinzu. Die Hälfte der Mischung über die grünen Bohnen geben. Restliche grüne Bohnen hinzufügen. Restliche Mischung darauf verteilen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und oben gebräunt ist.

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