Steaks suisses
Swiss Steaks est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de bouillon de bœuf, 5 petites pommes de terre coupées en quartiers, 1 c. céleri tranché, 1 (10 oz) paquet. des haricots verts coupés, partiellement décongelés et 4 steaks en cubes (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Porter le bouillon de bœuf à ébullition dans une poêle.
Ajouter les pommes de terre.
Cuire 10 minutes.
Ajouter les haricots et le céleri.
Cuire 5 minutes.
Retirer les légumes et le bouillon de la poêle.
Ajouter l'huile dans la poêle.
Faire dorer les steaks de chaque côté.
Saupoudrer de poivre.
Remettre les légumes et le bouillon dans la poêle.
Incorporer la moutarde.
Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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