Filetes Suizos
Swiss Steaks es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. caldo de res, 5 patatas pequeñas, cortadas en cuartos, 1 c. apio en rodajas, 1 paquete (10 oz.) Corta judías verdes, parcialmente descongeladas y 4 filetes (4 oz) en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva el caldo de res en una sartén.
Agrega las patatas.
Cocine 10 minutos.
Agrega los frijoles y el apio.
Cocine 5 minutos.
Retire las verduras y el caldo de la sartén.
Agrega aceite a la sartén.
Dore los filetes por cada lado.
Espolvorea con pimienta.
Regrese las verduras y el caldo a la sartén.
Agrega la mostaza.
Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que esté caliente.
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