Filete Suizo Cubierto Con Cebolla
El bistec suizo bañado con cebolla es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con filete redondo (2 lb), c. harina, . acortamiento, c. cebollas en rodajas finas y. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cubra la superficie del bistec con una mezcla de harina, sal, mejorana y pimienta.
Dore bien el bistec por ambos lados en manteca caliente en una sartén grande con tapa ajustada.
Espolvoree el resto de la mezcla de harina sobre el bistec.
Agrega 1 taza de cebollas y los ingredientes restantes.
Tape y cocine lentamente durante 1 1/2 horas.
Agrega las cebollas restantes.
Cubrir; Continúe cocinando hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Sirve 6.
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