瑞士牛排（瓦罐食谱）
瑞士牛排（慢炖锅食谱）是一种简单的慢炖锅餐。与煎锅瑞士牛排相同，但不加面粉，2 汤匙。快速烹饪木薯粉和 1/4 茶匙。盐和胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将肉切成4块。
修剪脂肪。
省略面粉和捣肉。
将肉放入热油中煎至棕色。
在 3 1/2 至 4 夸脱的平底锅中，放入洋葱、芹菜和胡萝卜。撒上百里香、木薯粉、盐和胡椒。
将未沥干的西红柿倒在蔬菜上。
添加肉。盖上盖子，小火煮10至12小时。
与热米饭或面条一起食用。
4人份。
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