Schweizer Steak (Crock-Pot-Rezept)
Swiss Steak (Crock-Pot-Rezept) ist eine einfache Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt mit den gleichen Zutaten wie Schweizer Steak in der Pfanne, jedoch ohne Mehl, 2 EL. schnell kochende Tapioka und 1/4 TL. Mit Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fleisch in 4 Stücke schneiden.
Fett abschneiden.
Vermeiden Sie das Bemehlen und Stampfen von Fleisch.
Fleisch in heißem Öl anbraten.
Geben Sie Zwiebeln, Sellerie und Karotten in einen 3 1/2 bis 4 Liter fassenden Schmortopf. Mit Thymian, Tapioka, Salz und Pfeffer bestreuen.
Die nicht abgetropften Tomaten über das Gemüse gießen.
Fleisch hinzufügen. Abdecken und bei schwacher Hitze 10 bis 12 Stunden garen.
Mit heißem Reis oder Nudeln servieren.
Für 4 Personen.
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