Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 1 (1 lb) boîte de tomates, 1/2 c. poivron haché, 1/2 c. oignon haché et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre le steak, le couper en morceaux, saler, poivrer et enrober de farine.
Faire fondre l'oléo (grande poêle) et faire dorer la viande lentement. Ajouter les tomates; couverture; laisser mijoter 1 heure.
Ajouter l'oignon et les poivrons; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Remuer de temps en temps.
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