Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1 cucharadita. Sal condimentada con pimienta, 6 a 8 patatas, cortadas en cubos, 1 1/2 c. zanahorias pequeñas y 1 cebolla mediana, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corta la carne en 6 trozos.
Espolvorea con sal para condimentar.
Dorar en una sartén durante unos 8 minutos.
Coloque capas de papas, zanahorias, cebollas y carne de res en una olla de cocción lenta.
Combine los tomates y la salsa.
Vierta sobre la carne y las verduras.
Cocine a fuego lento de 7 a 9 horas.
Espolvorea con perejil.
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