Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bife redondo grosso, cortado em pedaços para servir, 1/3 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Polvilhe os pedaços de bife com amaciante de carne.
Mergulhe na farinha misturada com sal e pimenta.
Libra com martelo amaciador.
Coloque o Crisco na frigideira.
Coloque os pedaços de bife para dourar. Quando o bife estiver dourado, reserve.
Em uma panela de 2 litros, coloque os tomates e as cebolas picadas.
Polvilhe sal e pimenta a gosto. Deixe ferver.
Abaixe o fogo; ferver.
Coloque os pedaços de bife dourados em uma assadeira ou em banho-maria.
Despeje a mistura de tomate e cebola sobre o bife.
Leve ao forno a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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