Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak, . Mehl, . Salz, . Pfeffer und . Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie das Fleisch in Portionsgrößen (ca. 6).
Mehl, Salz, Pfeffer und Chilipulver vermischen.
2 Esslöffel der Mischung in das Fleisch einrühren. Backfett in einer Pfanne erhitzen; braunes Fleisch auf beiden Seiten.
Überschüssiges Fett aus der Pfanne abtropfen lassen.
Fügen Sie nicht abgetropfte Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Paprika und Worcestershire-Sauce hinzu.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Fleisch herausnehmen; auf eine Platte legen.
Überschüssiges Fett von der Soße abschöpfen.
1/4 Tasse Wasser mit der restlichen Mehlmischung vermischen und in die Soße einrühren.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
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