Schweizer Steak

Schweizer Steak

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Swiss Steak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak, . Mehl, . Salz, . Pfeffer und . Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Fleisch in Portionsgrößen (ca. 6).

Mehl, Salz, Pfeffer und Chilipulver vermischen.

2 Esslöffel der Mischung in das Fleisch einrühren. Backfett in einer Pfanne erhitzen; braunes Fleisch auf beiden Seiten.

Überschüssiges Fett aus der Pfanne abtropfen lassen.

Fügen Sie nicht abgetropfte Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Paprika und Worcestershire-Sauce hinzu.

Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.

Fleisch herausnehmen; auf eine Platte legen.

Überschüssiges Fett von der Soße abschöpfen.

1/4 Tasse Wasser mit der restlichen Mehlmischung vermischen und in die Soße einrühren.

Mit Reis oder Nudeln servieren.

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