شريحة لحم سويسرية
يعتبر Swiss Steak عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 42 دقيقة. صنع مع . شريحة لحم مستديرة، . دقيق، . ملح، . فلفل و . مسحوق الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطع اللحم إلى أحجام التقديم (حوالي 6).
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط في اللحم. تقصير الحرارة في مقلاة. اللحم البني على كلا الجانبين.
استنزاف الدهون الزائدة من المقلاة.
تُضاف الطماطم غير المصفاة والبصل والكرفس والجزر والفلفل وصلصة رسيستيرشاير.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج.
إزالة اللحوم. مكان على طبق.
إزالة الدهون الزائدة من الصلصة.
يُمزج ربع كوب من الماء مع خليط الدقيق المتبقي ويُضاف إلى الصلصة.
يقدم مع الأرز أو الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً