Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 1 cucharada. mantequilla, 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, 1 libra de tomates escurridos y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Forre un molde de 9 x 13 pulgadas con papel de aluminio.
Coloque el bistec en la sartén.
Agregue la mantequilla, la sopa de cebolla y los tomates escurridos encima del bistec.
Agitar en un frasco la sopa, la sal, el jugo de tomate, A.1. salsa y maicena.
Vierta sobre el bistec.
Cubrir con papel aluminio y hornear 2 horas a 250°.
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