Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rund 2 Pfund schwerem Steak (2,5 cm dick), 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl und Gewürze vermischen.
Die Mischung gründlich auf beiden Seiten des Steaks verteilen.
In Portionsstücke schneiden.
Stellen Sie die Fritteuse auf mittlere Hitze und geben Sie Backfett hinzu.
Fleisch von beiden Seiten gut anbraten. Gemüse mischen und über das Fleisch legen.
Abdecken, Hitze reduzieren und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.
Für die Soße die restliche Soße andicken.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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