瑞士牛排

Name: 瑞士牛排
Ingredients: 1/4 c. 面粉; 1 tsp. 盐; 少许胡椒粉; 2 lb. 圆形牛排，切1英寸厚; 2 tbsp. 缩短; 1 (4 oz.) can 蘑菇片; 1 中等大小的洋葱，切碎; 1/2 青椒，切碎; 1 c. 番茄（罐装或新鲜）

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瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。面粉，1 茶匙。盐、少许胡椒粉、2 磅圆形牛排，切成 1 英寸厚，2 汤匙。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/4 c. 面粉

1 tsp. 盐

少许胡椒粉

2 lb. 圆形牛排，切1英寸厚

2 tbsp. 缩短

1 (4 oz.) can 蘑菇片

1 中等大小的洋葱，切碎

1/2 青椒，切碎

1 c. 番茄（罐装或新鲜）

👨‍🍳 做法

将面粉与盐和胡椒混合，捣成肉。

在325°预热的煎锅中，融化起酥油。

两面肉呈褐色。

添加剩余成分。

将热量降低至 225°。

不盖盖子，煮 1 1/2 至 2 小时。

与蔬菜汁一起食用。做 6 份。

🍷 完美搭配

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