Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 c. sel, 1/2 tasse de farine, 2 c. de graisse, 1/2 oignon haché et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ajoutez du sel et du poivre à la farine et incorporez-la à la viande.
Faire dorer dans une poêle avec de la graisse.
Ajoutez ensuite l'oignon et le poivron vert.
Couvrir et laisser mijoter lentement jusqu'à tendreté, environ 1 1/2 heures dans une cocotte ou une poêle à 300 degrés.
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