Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 lb. redondo ou lombo, corte 5 cm de espessura, 1/2 xícara. farinha, sal a gosto, 1/4 xícara. gotas de presunto ou bacon e 1 cebola média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Misture a farinha e os temperos e bata bem na carne.
Aqueça os respingos e a carne dourada dos dois lados.
Adicione a cebola, o pimentão verde, a água fervente e o tomate.
Cubra e cozinhe lentamente em fogo baixo por 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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