Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gewürfelten runden Rindersteaks (jeweils ca. 110 g). Knoblauchpulver, . Pfeffer, . Gewürzsalz und . Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Beide Seiten der Steaks mit Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz würzen.
Erhitzen Sie 1 Teelöffel Butter in einer beschichteten 25-cm-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Butter schaumig ist.
Fügen Sie 4 Steaks hinzu und braten Sie sie etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie gebräunt sind.
Auf den Teller legen.
Mit der restlichen Butter und den restlichen Steaks wiederholen.
Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen und dabei umrühren, um die gebräunten Stücke vom Boden abzukratzen.
Fügen Sie die Steaks zusammen mit dem angesammelten Saft hinzu.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 50 bis 60 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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