Filete Suizo
El filete suizo es una cena fácil. Elaborada con aproximadamente 2 libras de filete redondo, ablandado, 1 pimiento verde picado en trozos grandes, 1 cebolla mediana picada, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate Campbell's y 1/2 lata de sopa de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta el bistec en 4 a 6 trozos.
Sumerja el bistec en agua y enróllelo en Bisquick.
Dorar en Crisco en una sartén grande.
Salpimentar el filete mientras se dora.
Pica el pimiento verde y la cebolla en un tazón pequeño.
Coloque el bistec dorado y la grasa en una sartén grande.
Ponga pimiento verde, cebolla, sopa y agua sobre la carne.
Cubrir con papel de aluminio. Cocine en el horno a 375° aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas, o hasta que estén tiernos.
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