Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete (1 1/2 pulgada), 1/4 c. harina, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Frote la carne con harina.
Dorar lentamente en aceite caliente en una sartén pesada. Espolvorea el filete con sal y pimienta.
Agrega los ingredientes restantes. Tape y cocine a fuego lento o en el horno a 325° aproximadamente durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo, si es necesario, para la salsa, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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