Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife redondo, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte 1 1/2 libra de bife redondo amaciado em pedaços pequenos.
Temporada e farinha.
Doure uma pequena quantidade de água.
Quando todos estiverem dourados, cubra o bife com água e cozinhe por 45 minutos a 1 hora.
Enquanto o bife estiver fervendo, rale 1 1/2 xícara de Velveeta ou queijo americano.
Misture o queijo ao bife e ao molho.
Cozinhe por mais 15 minutos.
Sirva com arroz ou com purê de batata.
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