Bife Suíço

Bife Suíço

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Swiss Steak é um jantar fácil. Feita com bife redondo ou grelhado londrino, 1 cebola grande e 1 lata pequena de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue o bife com farinha.

Tempere com sal e pimenta.

Frite em frigideira com azeite.

Retire e coloque em uma caçarola.

Na mesma panela refogue a cebola e os cogumelos.

Despeje sobre o bife.

Cubra a carne com 2,5 cm de água.

Asse no forno, coberto, por 2 horas a 350°. Serve de 4 a 6.

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