Schweizer Wurstauflauf
Schweizer Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Schweinswurst, 1 1/2 TL. zubereiteter Senf, 18 dünne Scheiben Brot (ohne Kruste), 3/4 Pfund Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten und 7 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst kochen, bis sie braun ist.
Mit dem Kartoffelstampfer fein zerstampfen.
Gut abtropfen lassen.
Senf mit Wurst vermischen und mixen.
Brotscheiben diagonal schneiden.
Platzieren Sie die Hälfte des Brotes auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform (33 x 23 x 6,5 cm).
Die Wurst über das Brot streuen.
Mit Käsescheiben belegen.
Die restlichen Brotscheiben gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
Die restlichen Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Eiermischung über das Brot gießen.
Über Nacht kühl stellen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen, bis das Ei fest wird.
Ideal für einen Gästebrunch!
🍷 Perfekte Kombinationen
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