Soupe de pommes de terre suisse au poulet
La soupe de pommes de terre suisse au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poulet (3 ou 4 lb) ou 4 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 1/2 c. oignon, haché, 1 1/2 c. carottes hachées, 1 petit chou pommé haché et 2 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Mettez le poulet dans une casserole et remplissez d'eau.
Cuire jusqu'à tendreté.
Sortez le poulet ; laissez refroidir, puis retirez-le de l'os.
Conservez le bouillon de poulet.
Ajoutez-le à la marmite de bouillon de poulet dans laquelle vous avez fait cuire le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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