Tarte à l'oignon suisse
La tarte à l'oignon suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de pâtisserie (10 pouces), 2 c. beurre, 1 1/2 lb d'oignons blancs, hachés, 1 c. farine et 2 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 375°.
À feu moyen, faire revenir lentement les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres.
Saupoudrez-les de farine, mélangez bien et laissez cuire quelques minutes. Retirer du feu et ajouter les jaunes d'œufs.
Incorporez progressivement la crème.
Ajoutez du sel, du poivre et de la muscade.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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