Fondue Suisse
La fondue suisse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse gousse d'ail coupée en deux, 1 c. chablis ou autre vin blanc sec, 1 boîte de soupe au cheddar Campbells, 1 lb de fromage suisse naturel, en cubes ou râpé et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frottez l'intérieur du caquelon ou de la casserole avec le bord coupé de l'ail, puis jetez-le.
Dans un caquelon à fondue, laisser mijoter le vin.
Mélanger le fromage et la fécule de maïs, incorporer au mélange de soupe.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde; remuez de temps en temps.
Lancez le pain avec des fourchettes à fondue et plongez-le dans la fondue.
Donne environ 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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