Schweizer Eierauflauf
Swiss Egg Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. weiche Semmelbrösel, 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie eine Schicht Eier in eine mit Butter bestrichene Auflaufform.
Mit Salz und Pfeffer würzen; mit Krümeln bestreuen.
Mit einer Schicht Tomaten bedecken; Mit Basilikum, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Petersilie bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Geschlagene Eier mit Salz, Sahne und Muskatnuss in einer Schüssel vermischen.
Über die Schicht in die Auflaufform gießen. Den Auflauf in einen Topf mit Wasser stellen.
40 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis der Vanillepudding fest ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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