Cuisson au maïs suisse (pour 6 personnes)
Swiss Corn Bake (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. maïs frais ou congelé, 6 oz. lait concentré, 1 œuf battu, 2 c. oignon finement haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le maïs dans 1 tasse d'eau salée pendant 3 minutes.
Vidange. Mélanger le maïs, le lait évaporé, l'œuf, l'oignon, le sel, le poivre et 3/4 tasse de fromage.
Transformer dans un plat allant au four de 10 x 6 pouces.
Mélanger la chapelure avec le beurre et le reste du fromage.
Saupoudrer dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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