Escalopes de poulet suisses (préparez cette entrée festive la veille.)

Les escalopes de poulet suisses (assemblez cette entrée festive la veille.) sont un dîner impressionnant. Composé de 5 blancs de poulet fendus, pelés et désossés, du sel, 2 œufs battus, 1 c. de chapelure fine et sèche et 1/4 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.