Poulet Suisse
Le poulet suisse est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet entières, coupées en deux, désossées et pelées, 2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. huile, 1/4 c. xérès sec et 3/4 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le paprika et 1/2 cuillère à café de sel dans un sac.
Ajouter le poulet et secouer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Faire revenir le poulet des deux côtés dans le beurre et l'huile dans une grande poêle.
Ajoutez du xérès. Couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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