Quiche au fromage suisse, jambon et épinards
La quiche au fromage suisse avec jambon et épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros œufs battus, 1/2 c. mayonnaise, 1/2 c. lait, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 2 1/2 c. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs, la mayonnaise, le lait, la fécule de maïs et le poivre ; battre au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le fromage, le jambon et les épinards; bien mélanger.
Verser le mélange dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez la quiche reposer 10 minutes avant de la couper. Garnir de persil et de tomates cerises, si désiré.
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