Enchiladas de Queijo Suíço
Enchiladas de Queijo Suíço é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. tortilhas de farinha (12 cada), 1 quilo de queijo longhorn ralado, 1/2 quilo de queijo monterey jack ralado, 1/2 quilo de queijo cheddar ralado e 1 lata grande de azeitonas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe os peitos de frango; pele, desossar e picar grosseiramente.
Na frigideira, refogue a cebola na manteiga.
Adicione o frango picado, as azeitonas, o creme de leite, o cream cheese, a pimenta verde, 1/2 dos queijos e a canja.
Monte as tortilhas em uma assadeira untada da seguinte maneira
Cozinhe no vapor para torná-los maleáveis e preencha o centro com a mistura de frango e queijo.
Enrole e coloque na assadeira com a costura voltada para baixo.
Quando a panela estiver cheia, polvilhe os queijos restantes por cima.
Cubra com papel alumínio; leve ao forno por 30 minutos a 350° ou até espumante.
Rende aproximadamente 12 enchiladas.
🍷 Combinações Perfeitas
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