Sopa Suíça de Brócolis
A sopa suíça de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite em pó desnatado instantâneo, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/8 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine o leite em pó, a farinha e os temperos em uma panela pesada de um litro.
Junte a água e o caldo de galinha até ficar homogêneo.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Enquanto isso, refogue a cebola na manteiga até ficar macia, cerca de 3 minutos.
Misture a mistura de cebola e os brócolis cozidos até formar uma mistura espessa.
Retire do fogo e misture gradualmente o queijo até derreter.
Se necessário, volte ao fogo baixo para terminar de derreter o queijo.
Não ferva.
Sirva imediatamente.
Muito bom.
Rende aproximadamente 8 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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