Sopa de brócoli suiza
La sopa suiza de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche en polvo instantánea descremada, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/8 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la leche en polvo, la harina y los condimentos en una cacerola pesada de un cuarto de galón.
Agregue el agua y el caldo de pollo hasta que quede suave.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Mientras tanto, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, aproximadamente 3 minutos.
Agrega la mezcla de cebolla y el brócoli cocido a la mezcla espesa.
Retire del fuego y agregue gradualmente el queso hasta que se derrita.
Si es necesario, regresa a fuego lento para terminar de derretir el queso.
No hervir.
Servir inmediatamente.
Muy bien.
Rinde aproximadamente 8 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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