Sopa de brócoli suiza
La sopa suiza de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 1/2 c. leche, 1 1/2 c. brócoli, picado, 3 cucharadas. cebolla, picada, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta la leche hasta que hierva a fuego lento.
Cocine el brócoli y la cebolla en leche hasta que estén tiernos.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
Agregue la harina, agregue esta mezcla a la mezcla de leche.
Cocine 3 minutos; Retirar del fuego y agregar queso y sal.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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