Salade chérie

Dissoudre la gélatine de citron dans 1 tasse d'eau chaude ; cool.

Faire tremper la gélatine nature dans 1/2 tasse d'eau froide.

Mélanger la gélatine nature trempée avec la gélatine au citron et laisser refroidir complètement.

Après refroidissement, incorporer l'ananas égoutté, le piment, le céleri, les noix et le sel.

Crème fouettée (sucrée, si désiré); incorporer la crème fouettée et le fromage à la crème au mélange de gélatine.

Une fois bien mélangé, verser dans des moules individuels ou un plat de service, selon vos envies.