Noix ou noix de pécan sucrées et épicées
Les noix ou noix de pécan sucrées et épicées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 blanc d'œuf, 5 c. moitiés ou morceaux de noix ou de noix de pécan, 1 c. sucre, 1 c. cannelle moulue et 1/4 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Beurrer un moule à pâtisserie de 15 x 10 x 1. Annuler. Dans un grand bol, battre ensemble le blanc d'œuf et l'eau à la fourchette. Ajouter les noix; mélanger pour enrober. Dans un petit bol, mélanger le sucre, la cannelle, la muscade, le piment de la Jamaïque et
Sel. Saupoudrer le mélange de sucre sur les noix (noix de pécan); mélanger pour enrober.
Étalez les noix dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four à 325° pendant 20 minutes. Étaler sur du papier ciré. Cool. Casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique. Donne 7 tasses de noix.
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