Nueces o pecanas dulces y especiadas

Engrase un molde para hornear de 15 x 10 x 1. Dejar de lado. En un tazón grande, bata la clara de huevo y el agua con un tenedor. Agrega las nueces; revuelva para cubrir. En un tazón pequeño, combine el azúcar, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y

Sal. Espolvoree la mezcla de azúcar sobre las nueces; revuelva para cubrir.

Spread nuts in prepared baking pan. Bake in a 325° oven for 20 minutes. Extender sobre papel encerado. Fresco. Romper en pedazos. Guárdelo en un recipiente hermético. Rinde 7 tazas de nueces.